Türkiye genelinde yapılan bir araştırmaya göre süt ve süt ürünleri tüketiminde yaklaşık yüzde 6 oranında artış yaşandı. Tavşanlı’da ki mandıra ve işletme sahipleri de açıklanan bu istatistiki bilgiye paralel açıklamalarda bulundu. 1 Temmuz’da süte yapılan yüzde 10’luk zam sonrasında kendilerinin de bu oranda bir zam uyguladıklarını belirten işletme sahipleri buna rağmen Tavşanlı’da ki süt ekonomisinde düşüş yaşanmadığını kaydetti.
Tavşanlı halkının Ramazan ayında başta kaymak olmak üzere tereyağı ve yoğurta yöneldiğinin altını çizen esnaf sabah kahvaltısı yapılmadığı için peynir tüketiminde azalma gözlemlediklerini ifade etti.
