Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılı boyunca gıda güvenliğini sağlamak amacıyla il genelinde yoğun denetimler gerçekleştirdi. Yıl boyunca yapılan 22 bin 500 denetimde, mevzuata aykırılık tespit edilen 285 işletmeye toplam 23 milyon TL idari para cezası uygulandı.
188 Denetçi Sahadaydı
Gıda güvenliği kapsamında yürütülen denetimlerde 188 denetçi görev aldı. Denetimler sırasında 2 bin 500 numune alınarak analiz edildi. Yapılan incelemelerde bir kısmı uygunsuz çıkan numuneler doğrultusunda ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulandı.
Yılbaşı Öncesi Denetimler Artırıldı
Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yılbaşı öncesinde denetimlerin sıklaştırıldığı bildirildi. Özellikle tüketimi artan ve risk taşıyan ürün grupları denetimlerde öncelikli olarak ele alındı.
Denetim kapsamında kontrol edilen başlıca ürün ve alanlar şunlar oldu:
- Kırmızı ve beyaz et ürünleri
- Unlu mamuller ve pastacılık ürünleri
- Çikolata, şekerleme ve kuruyemişler
- Alkollü ve alkolsüz içecekler
- Marketler ve toplu tüketim yerleri
Denetimlerde; hijyen koşulları, son tüketim tarihleri, soğuk zincir uygulamaları, etiket bilgileri, ürün izlenebilirliği ile kayıt ve onay belgeleri detaylı şekilde incelendi.
“Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimiz”
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada gıda güvenliğinin öncelikleri olduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Yaklaşan yılbaşı nedeniyle bazı ürün gruplarında satışlar artmış durumda. Ürün arzının arttığı tüketim yerlerinde denetim faaliyetlerimiz devam ediyor. Denetçi arkadaşlarımız işletmelere girdiklerinde öncelikle teknik ve hijyenik şartları kontrol ediyor, ürünlerin etiketlerini ve son kullanma tarihlerini inceliyor. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışına kesinlikle izin vermiyoruz.
2025 yılında 22 bin 500 denetim gerçekleştirdik. 188 denetçimiz görev aldı, 2 bin 500 numune alımı yaptık. Uygunsuzluk tespit edilen işletmeler hakkında 285 idari yaptırım uyguladık ve toplamda 23 milyon TL cezai işlem gerçekleştirdik.”
12 Bin 997 İşletme Denetlendi
2025 yılı genelinde Samsun’da 12 bin 997 işletme denetime tabi tutulurken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri denetimlerin aralıksız süreceğini ve vatandaşların gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya devam etmeleri gerektiğini belirtti.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
