Samsun’da fındık üreticileri, hasat döneminde işçilik maliyetlerini azaltmak ve ürün kayıplarını önlemek amacıyla fileli hasat sistemine yöneliyor. Terme ilçesine bağlı Sarayköy Mahallesi’nde bulunan 12 dönümlük fındık bahçesinde gerçekleştirilen uygulamada, olgunlaşan fındıkların fileler üzerinde toplanmasının ardından patoza gönderilmesiyle hasat yapıldı.
Etkinlikte, Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz, Terme Belediye Başkanı Şenol Kul ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de yer aldı.
İşçilik maliyetini azaltması hedefleniyor
Fileli hasat sisteminde bahçenin temizlenmesinin ardından sıra aralarına fileler seriliyor. Olgunlaşarak dallardan düşen fındıklar bu filelerin üzerinde biriktiriliyor ve daha sonra fileyle birlikte toplanarak işleme gönderiliyor.
Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz, fındık üretiminde en önemli gider kalemlerinden birinin hasat işçiliği olduğunu belirterek, file kullanımının bu maliyetin azaltılmasına katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Yılmaz, sistemin kullanılmasıyla işçilik maliyetlerinde yüzde 70’e varan tasarruf sağlanabildiğini, bunun yanı sıra fındığın tam olgunluk döneminde toplanmasının randımanı artırabileceğini söyledi.
Toprakla temasın önüne geçiliyor
Fileli sistemin ürün kalitesine de katkı sağlayabileceği belirtiliyor. Fındığın doğrudan toprakla temas etmemesi sayesinde çürüme ve toprak kaynaklı kalite kayıplarının azaltılması amaçlanıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz, file üzerinde toplanan fındığın randımanında en az iki puanlık artış görülebildiğini aktarırken, toprakla temasın azalmasının aflatoksin oluşumu açısından da avantaj sağlayabileceğini belirtti.
Sistemin bir diğer özelliğinin ise daldan toplama sırasında oluşabilecek zararların azaltılması olduğu ifade edildi. Daldaki fındığın elle sıyrılarak toplanması sırasında gelecek yıl ürün verecek gözlerin zarar görebileceği, fileli yöntemde ise fındığın yere düşmesinin beklenmesi nedeniyle bu riskin azalabileceği kaydedildi.
200 üretici destekten yararlandı
Fındık hasat filesi kullanan üreticilere yönelik hibe desteğinin de sürdüğü bildirildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz’ın verdiği bilgilere göre, Samsun’da bugüne kadar yaklaşık 200 üretici bu destekten yararlandı.
2026 yılı kapsamında ise 91 üreticinin file desteği için başvuru yaptığı ve başvuruların Bakanlığa gönderildiği belirtildi. Söz konusu üreticilerin yaklaşık 2 bin 400 dekarlık alan için destek başvurusunda bulunduğu aktarıldı.
Fileleri kendi imkanlarıyla temin ederek kullanan üreticilerin sayısının da arttığı ifade edildi.
Aynı bahçede işçi sayısı 60’tan 15’e düştü
Fileli sistemi ilk kez bu yıl uygulayan üreticilerden Fehmi Öktem, daha önce 3 ton fındığın hasadı için 60 işçi çalıştırdıklarını, bu yıl ise aynı bahçede hasadı 15 kişiyle tamamlamayı planladıklarını söyledi.
Öktem, 12 bin metrekarelik alanda ilk kez uyguladıkları sistemin işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azalttığını belirterek, önümüzdeki yıllarda file kullanımını daha geniş alanlara yaymayı düşündüklerini ifade etti.
Samsun’da 2026 yılında yaklaşık 1 milyon 250 bin dekar alanda fındık üretimi yapılması ve yaklaşık 110 bin ton ürün elde edilmesi bekleniyor.
Fileli hasat uygulamasının, özellikle işçilik maliyetlerinin azaltılması, ürünün toprakla temasının önlenmesi ve hasat sırasında bahçedeki sürgünlerin korunması gibi gerekçelerle önümüzdeki yıllarda daha fazla üretici tarafından kullanılması bekleniyor.
