Kavak İlçe Kaymakamlığı, Kavak Belediyesi ve Kavak Yerel Eylem Grubu Derneği organizasyonunda düzenlenen uygulamalı salep hasadı ve eğitim etkinliği, yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Bölgesel kalkınma açısından stratejik bir değer taşıyan salep üretiminin yaygınlaştırılması ve farkındalığın artırılması amacıyla düzenlenen etkinlik, üreticilerden ve vatandaşlardan büyük ilgi gördü.
Programa Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz, ilçe protokolü, kurum amirleri, siyasi parti temsilcileri ve çok sayıda üretici katıldı. Etkinlik kapsamında mevcut üreticilere ve salep üretimi yapmayı planlayan vatandaşlara uygulamalı hasat eğitimi verilerek, ekimden hasada kadar olan üretim süreci hakkında detaylı bilgiler aktarıldı.
Küçük Alanlarda Yüksek Gelir Sağlayan Önemli Bir Bitki
Programda Samsun genelindeki salep üretimi ve kapasitesine ilişkin önemli veriler paylaşan İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, "Salep üretimi yapan üreticilerimizin bir kısmı çoğaltım amaçlı üretim yapmaktadır. Samsun'da üretim yapılan 106 dekarın 88 dekarı çoğaltım amaçlı, 44 tonu ise üretim amaçlı salep üretimi olarak kaydedilmiştir. 2025 yılında kent genelinde 55 ton salep üretimi gerçekleştirilmiştir. Salep, özellikle küçük alanlarda yüksek gelir elde edilmesi açısından üreticilerimiz için son derece önemli ve katma değeri yüksek bir bitkidir." ifadelerini kullandı.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
