Samsun’un Çarşamba ilçesinde istiridye mantarı üretiminin her geçen gün gelişmeye devam ettiği bildirildi.
İlçede üretim yapan Mürsel Aksar’a ait mantar işletmesinde düzenlenen İstiridye Mantarı Hasat Etkinliği, hem üretimin hem de kırsal kalkınmanın önemini bir kez daha ortaya koydu. Etkinlikte, bölgedeki mantar üretiminin gelişimi ve üreticilere sağlanan destekler hakkında değerlendirmelerde bulunuldu.
İşletmenin 2021 yılında Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu tarafından sağlanan 480 bin TL hibe desteği ile kurulduğu belirtildi. Son teknolojiye sahip 7 üretim odası bulunan tesisin yıllık 84 ton istiridye mantarı üretim kapasitesine ulaştığı ifade edildi.
Öte yandan işletmede yer alan yıllık 11 bin ton kapasiteli İstiridye Mantarı Kompost Üretim Tesisi, yalnızca işletmenin ihtiyacını karşılamakla kalmıyor; aynı zamanda bölgedeki diğer mantar üreticilerinin kompost ihtiyacına da önemli katkı sağlıyor.
Samsun Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, mantar üretiminin artırılması, alternatif gelir kaynaklarının oluşturulması ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi amacıyla Bakanlık desteklerinin devam edeceğini vurguladı.
1
2
3
4
5
6
7
