Çarşamba ilçesinde bıçak bileme işiyle uğraşan 80 yaşındaki Mehmet Özkapı, mesleği olan bilemeciliği 72 senedir yaptığını ifade etti. Amca mesleği olduğunu ifade eden Özkapı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi iş yoğunluğunun yavaş yavaş arttığını söyledi. 8 yaşından bu yana bu mesleğin içinde olduğunu dile getiren Mehmet Özkapı, günde 30-40 bıçak biletiyor.
