Bartın'da yöresel ev yemekleri yarışması

- Bartın'da, unutulmaya yüz tutan Karadeniz'e özgü ev yemeklerinin yaşatılması amacıyla "4. Yöresel Ev Yemekleri" yarışması düzenlendi

GENEL 19.10.2017, 19:08
Bartın'da yöresel ev yemekleri yarışması

BARTIN (AA) - Bartın'da, unutulmaya yüz tutan Karadeniz'e özgü ev yemeklerinin yaşatılması amacıyla yarışma düzenlendi.

Bartın Valisi Nusret Dirim, Gazhane Kültür Parkı'nda düzenlenen "4. Yöresel Ev Yemekleri" yarışmasında yaptığı konuşmada, Batı Karadeniz mutfağının zengin bir çeşitliliğe sahip olduğunu söyledi.

Bartın mutfağının da ayrı bir güzelliği olduğuna dikkati çeken Dirim, "Bu güzel yemekleri sadece evlerde bulabiliyoruz. Bu yemeklerimizi restoranlarda, konaklarda da satışa sunmamız gerekiyor. Dışarıdan gelen yerli ve yabancı turistlere bu tatları sunabilmek gerekiyor." dedi.

Yöresel ev yemeklerinin, Bartın ekonomisine kazandırılması gerektiğini anlatan Dirim, şunları kaydetti:

"İnsanlar bir bölgeye gittiği zaman 'Orada ne yiyebilirim?' diye araştırıyorlar. İnsanlar o yöreye özgü yiyecekleri bulamazsa kendisini oraya gitmemiş sayar. Bartın'ın da kentle özleşmiş ürünlerinin kolayca bulunabileceği yerlerin olması lazım. Buralar kamuya ve özele ait yerler olabilir. Turizm pastasından daha büyük yer alabilmek için bu sektöre entegre olup, bu sektörden kazanç sağlamanın yollarını bulmamız gerekiyor. Sadece güzel ürünlerimizin olması yetmiyor. Bunların ekonomik hale dönüşmesi ve pazara çıkması gerekiyor. Bunun için el birliğiyle çalışmamız gerekiyor."

Bartın Belediye Başkanı Cemal Akın da kentin kültürüne hizmet verecek yarışmayı çok önemsediklerini belirterek, "Bartın'ın 130 çeşit yöresel yemeği var. Bunu bizim misafirlere göstermemiz gerekiyor. Belediye olarak bazı yöresel yemeklerimizi vatandaşlara sunmaya çalışacağız. Bu yemekleri turistlere göstermemiz gerekiyor." diye konuştu.

Çeşitli illerden gelen jüri üyelerinin Bartın yöresine ait sebze yemeği, hamur işi ve tatlılardan oluşan 65 çeşit yiyeceği değerlendirdiği yarışmada, "ana yemek" kategorisinde yufkalı kebapla Yaren Demir, "hamur işleri" kategorisinde fesleğenli gözleme ile Nursel Çağlayan, "tatlı" kategorisinde incir dondurmasıyla Zeynep Bayraktar Korkmaz birinci oldu.

Dereceye giren yarışmacılara protokol üyelerince ödülleri takdim edildi.

Yorumlar (0)
banner1060
17
az bulutlu
Namaz Vakti 28 Nisan 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 33 55
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Alanyaspor 34 48
8. Sivasspor 34 48
9. Rizespor 33 48
10. Antalyaspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 33 37
15. Konyaspor 34 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 34 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 77
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 27
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Girona 33 71
3. Barcelona 32 70
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Getafe 33 43
10. Villarreal 32 42
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 32 37
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14