Erdal Doğan; "Büyük Marketler, Kasapları Bitiriyor”

Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Erdal Doğan, "Büyük marketler, kasapları bitiriyor. Özellikle ulusal marketlere yakın yerde olan kasaplar çok daha zor durumda." dedi.

EKONOMİ 03.06.2017, 14:51 H. Eren
Erdal Doğan; "Büyük Marketler, Kasapları Bitiriyor”

BAFRA - SAMSUN (AA) - Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Erdal Doğan, "Büyük marketler, kasapları bitiriyor. Özellikle ulusal marketlere yakın yerde olan kasaplar çok daha zor durumda." dedi.

Doğan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ulusal market zincirlerinin her geçen gün artmasının mahalle bakkallarını olduğu gibi kasapları da bitirme noktasına getirdiğini söyledi.

Mahalle kasaplarının büyük marketlerle rekabet etme şansı bulunmadığını dile getiren Doğan, şöyle devam etti: "Şehirlerin işlek yerlerinde, cadde ve sokak başlarında açılan ulusal market zincirleri, bakkal ve yerel marketleri bitme noktasına getirdi. Sadece et ve et ürünleri satan kasaplar da bu durumdan etkileniyor. Büyük marketler, her türlü gıda ve temel ihtiyaç malzemesinin satışını yapıyor. Diğer ürünlerden kar yaparken et ürünlerinde indirim yapabiliyorlar. Haliyle vatandaşlarımız market alışverişlerini yaparken indirimli olunca et ihtiyacını buradan karşılıyor. Kasapların ise et ürünlerinde maliyetine satış yapması imkânsız."

Büyük marketlerin özel kesim yapan et kombinalarıyla anlaşarak et ürünlerini tedarik ettiklerini anlatan Doğan, kasapların ise mezbahanelerde günlük kesim yaparak sattığını belirtti.

Kasapların etin kilogramını 37 ila 38, kuşbaşının ise 40 ila 42 liradan sattığına dikkati çeken Doğan, marketlerde fiyatların kendilerine göre daha düşük olabildiğini kaydetti.

"Kasaplarda et pahalı" denildiğini ancak besi maliyetleri hesaplandığında fiyatların yüksek olmadığının görülebileceğine işaret eden Doğan, şunları söyledi: "Son dönemlerde et ve et ürünleri satışı yapan kasap arkadaşlarımızın satışları durma noktasına geldi. Büyük marketler, kasapları bitiriyor. Özellikle ulusal marketlere yakın yerde olan kasaplar çok daha zor durumda. Kasaplardaki et fiyatı, maliyet göz önüne alındığında yüksek değil. Buna rağmen ulusal marketler birkaç lira daha ucuza et satışı yapınca vatandaşlar oraya yöneliyor. Haliyle kasaplar da satış yapamaz hale geliyor."

Yorumlar (0)
banner1060
17
az bulutlu
Namaz Vakti 28 Nisan 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Rizespor 34 51
7. Kasımpasa 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 37
15. Konyaspor 34 36
16. Gaziantep FK 34 34
17. Karagümrük 33 33
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Girona 33 71
3. Barcelona 32 70
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 32 37
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14