Fındık’ta Fındık Hasat Dönemi İçin Tarımsal Uygulama Önerileri

‘Herkes için değer yaratan fındık sektörü’ hedefiyle ‘Ferrero Değerli Tarım’ programını yürüten Ferrero Fındık, hasat dönemine girmeye hazırlanan fındık üreticilerine tarımsal uygulama önerilerinde bulundu.

EKONOMİ 28.07.2022, 14:03 H. Eren
Fındık’ta Fındık Hasat Dönemi İçin Tarımsal Uygulama Önerileri

‘Herkes için değer yaratan fındık sektörü’ hedefiyle ‘Ferrero Değerli Tarım’ programını yürüten Ferrero Fındık, hasat dönemine girmeye hazırlanan fındık üreticilerine tarımsal uygulama önerilerinde bulundu.

Ferrero Fındık, Türkiye’deki fındık üreticilerinin iyi tarım uygulamalarıyla üretim yapmasını desteklemeye devam ediyor. ‘Herkes için değer yaratan fındık sektörü’ hedefiyle 2012 yılından bu yana Ferrero Değerli Tarım Programı’nı yürüten Ferrero Fındık, üreticilere tarımsal uygulama önerilerinde bulundu. Ferrero Fındık tarafından yapılan açıklamada, hasat dönemine girmeye hazırlanan fındık üreticilerinin yaz aylarında almaları gereken önlemlere dikkat çekildi.

Hasat yaklaşırken yeniden çoğalan yabancı otlara dikkat

Ferrero Değerli Tarım AR-GE Uzmanı Abdurrahman Cömert, yaz aylarında bahçenin hasada hazırlanmasında yapılacak doğru tarımsal uygulamaların, verim ve kaliteyi önemli ölçüde belirleyeceğinin altını çizdi. Temmuz ve Ağustos aylarında fındık bahçelerindeki yabancı ot mücadelesinin devam etmesi gerektiğine dikkat çeken Cömert, “Fındık bitkisinin su ve besinine ortaklık eden, hastalık ve zararlıların barınmasında rol oynayan yabancı otların artmasına izin verilmemelidir. Otsu bitkilerle mücadele aslında 4-6 yapraklı oldukları Nisan-Mayıs aylarında olmalıdır. Ancak yeniden gelişim görülüyorsa mücadele Temmuz ayında da tekrarlanmalıdır” dedi.

Hasattan önce dip sürgünleri temizlenmeli

Fındık üreticilerinin genelde hasada yakın bir dönemde dip sürgün temizliği yaptıklarını ancak bunun çok geç kalmış bir uygulama olduğunu ifade eden Cömert, “Dip sürgünleri gübrelere daha hızlı ulaşır. Bu durum ise meyve oluşumunu artırmak isteyen ana dalların besin alımını önemli oranda engeller. Bu nedenle, dip sürgün temizliği azotlu gübre uygulamadan önce veya hemen ardından mutlaka yapılmalıdır” diye konuştu.

Erken hasat, verim ve randımanı düşürüyor

Ferrero Değerli Tarım AR-GE Uzmanı Cömert, doğru hasat dönemine nasıl karar verilmesi gerektiğini ise şu sözlerle anlattı: “Daneler züruf (fındığın dış kabuğu) içerisinden kolaylıkla çıktığında, iç fındık zarı koyu renge dönüştüğünde ve dallar silkelenip fındığın yarısından fazlası yere düştüğünde, hasat yapılabilir.”

Yerden hasat yöntemi ile işçilik maliyeti azalıyor

Fındığın randıman ve kalitesinin yüksek olarak toplanabilmesi için yerden hasat yöntemini tavsiye eden Cömert, bu yöntemi kullanan bir işçinin, daldan hasada kıyasla bir günde iki kat daha fazla fındık toplayabileceğini vurguladı. Daldan hasat uygulamasında ertesi yılın mahsulünü oluşturacak dal, dalcık ve tomurcukların yoğun bir şekilde zarar görebildiğini belirterek, “Daldan hasatta fındıklar gerekli olgunluğa gelmeden toplandığı için, kalite düşer. Bir işçi günde 20-25 kilo fındık toplayabilir. Yerden hasatta ise bu miktar 40-45 kiloya kadar çıkabilir. Bu sayede hem işçilik maliyeti hem de harmanda kuruma süresi düşer” dedi.

Kurutma aşaması fındığın kalitesini etkiliyor

Cömert, fındık üreticilerinin bütün bir yıl verdikleri emeğin karşılığını tam almaları için hasattan sonraki sürecin de önem taşıdığını hatırlattı. Fındığın kalitesini belirleyecek aşamalardan biri olan kurutma yöntemine yönelik önerilerini şöyle sıraladı: “Çotanaklı fındıkları kurutma alanı yol, jeneratör gibi kirlilik kaynaklarından, kimyasallardan ve hayvanlardan uzakta olmalı. Çotanak ayıklama işlemi, fındıklar uygun nem düzeyine ulaşır ulaşmaz, fındıklara en az zararı verecek şekilde yapılmalı. Kabuklu fındıkların kuruması için en uygun koşullar mekanik kurutma ile sağlanabilir. Kabukların içindeki fındıkların depolanmadan önce yüzde 6 nem içerecek düzeye gelmeleri sağlanmalıdır. Jüt çuvallara doldurulan fındıklar ise doğrudan toprakla temas etmemeli; havalandırılan, sağlıklı ve kuru depolama tesislerinde tutulmalıdır.”

Ferrero Değerli Tarım Programı Hakkında:

Ferrero Değerli Tarım programının amacı, iyi tarım uygulamalarını desteklemek, izlenebilirliği artırmak ve değer zinciri boyunca sosyal uygulamaları iyileştirmek. Ferrero Değerli Tarım uzmanları, bölgedeki fındık bahçelerini ziyaret ederek sağlık ve güvenlik, çalışma koşullarının iyileştirilmesi, çocuk işçiliğinin önlenmesi, su kullanımının optimize edilmesi ve üretimini etkileyebilecek hastalıklarla mücadele de dahil olmak üzere etkinliği kanıtlanmış iyi tarım uygulamaları gibi konularda eğitimler veriyor. Ferrero Değerli Tarım Programı, fındık üreticileri, sivil toplum kuruluşları ve yerel topluluklar da dahil olmak üzere değer zincirinin diğer paydaşlarıyla işbirliği içinde çalışıyor.

Kaynak: Haber Merkezi
Yorumlar (0)
banner1060
17
az bulutlu
Namaz Vakti 24 Nisan 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14