banner1047

banner1046

banner1014

Arkadaşları İçin Yaptığı Böreği Yurt Dışına Gönderiyor

Samsun'da yaşayan Canan Sarıözkan, arkadaşlarına ikram ettiği su böreği ve tatlı beğenilince başladığı bu işin ticaretinde başarıyı yakaladı.

EKONOMİ 01.03.2018, 20:17 03.03.2018, 00:50 H. Eren
Arkadaşları İçin Yaptığı Böreği Yurt Dışına Gönderiyor
banner1067

Samsun'da yaşayan Canan Sarıözkan, arkadaşlarına ikram ettiği su böreği ve tatlı beğenilince başladığı bu işin ticaretinde başarıyı yakaladı.

Zaman zaman bir araya geldiği arkadaşları ve komşularına kendi yaptığı su böreği, tatlı ve erişte ikramında bulunan Sarıözkan'ın ürünleri oldukça beğeni kazandı.

Kendileri için de börek ve tatlı istemeleri üzerine arkadaşları ve komşularına da bu ürünlerden yapan Sarıözkan'a sürekli talep gelmeye başladı.

Taleplerin oldukça artması üzerine bu işin ticaretine atılmaya karar veren Sarıözkan, evinin mutfağında yaptığı ürünleri sosyal medyadan da pazarlıyor.

Sarıözkan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üniversiteden mezun olduktan sonra çeşitli şirketlerde çalıştığını söyledi.

banner1028

İşsiz kaldığı dönemde ev oturmalarına gittiğini, evinde arkadaşlarını misafir ettiğini anlatan Sarıözkan, misafirlerine çarşamba ilçesine has su böreği, kıvratma tatlı ve erişte yaptığını dile getirdi.

Yaptıklarının çok beğenilmesi ve arkadaşlarının tavsiyesi üzerine evinde üretip satmayı kararlaştırdığını belirten Sarıözkan, böylece para kazanmaya başladığına işaret etti.

Daha sonra yine arkadaşlarının tavsiyesi üzerine sosyal medyada "Atölye Miss" adında kişisel sayfa açtığını dile getiren Sarıözkan, "Mutfağımda yarattığım lezzetleri paylaşabilmek motivasyon kaynağım oldu. Yaptığım Çarşamba yöresine has ev yapımı su böreği, kıvratma tatlı ve erişteye talep artınca internetten satışlara başladım." dedi.

Tamamen tesadüf olarak başladığı börek ve tatlı imalatını iş haline getirdiğine dikkati çeken Sarıözkan, şunları kaydetti:

"Geçmişte mutfakta hiç vakit geçirmezdim. Mutfakta geçirdiğim zamanların bana bu kadar keyif vermesi, yaptığım ürünleri yiyen insanlarda oluşan mutluluk ve beğeni bende el becerim ile şirket yönetimi tecrübemi birleştirme isteği doğurdu. Birikimlerim ile evimin mutfağını atölye haline getirdim. Arkadaşlarımın tavsiyeleri ve sosyal medyadaki paylaşımlarla Amerika, İngiltere ve Almanya'da yaşayan Türk ailelere tavada yapılmış su böreği, tatlı gönderiyorum. Yurt dışına gidecek insanlar bana özel sipariş veriyor. Şimdilik sadece sipariş üzerine yapıyorum ancak hedefim bu yönde bir iş yeri açarak birkaç ev hanımı istihdam etmek. Bunun için çalışıyorum."

Sarıözkan, börek ve tatlılarının lezzetinin tamamen yöresel ve el yapımı olmalarından kaynaklandığını vurgulayarak, "Samsunlu olup gurbette bulunanlar oldukça rağbet gösteriyor. Geçmişte var olan, annelerimizin yaptığı damak tadında ürünler hazırlıyorum. Bu nedenle de ilgi görüyorum. Sürekli talep olması ve beğenilmesi beni mutlu ediyor. Yaptığım ürünlerle daha geniş kitlelere ulaşmak istiyorum." ifadelerini kullandı.

Kaynak: Anadolu Ajansı
banner1045
Yorumlar (0)
banner1052
banner1068
17
az bulutlu
banner1060
Namaz Vakti 29 Mart 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 30 81
2. Fenerbahçe 30 79
3. Trabzonspor 30 49
4. Beşiktaş 30 46
5. Kasımpasa 30 43
6. Başakşehir 30 42
7. Rizespor 30 42
8. Antalyaspor 30 41
9. A.Demirspor 30 39
10. Alanyaspor 30 39
11. Sivasspor 30 38
12. Samsunspor 30 36
13. Kayserispor 30 36
14. Ankaragücü 30 33
15. Hatayspor 30 33
16. Konyaspor 30 33
17. Gaziantep FK 30 31
18. Karagümrük 30 30
19. Pendikspor 30 29
20. İstanbulspor 30 13
Takımlar O P
1. Eyüpspor 27 64
2. Göztepe 27 56
3. Sakaryaspor 27 47
4. Ahlatçı Çorum FK 27 45
5. Kocaelispor 27 45
6. Bodrumspor 27 44
7. Boluspor 27 43
8. Bandırmaspor 27 41
9. Gençlerbirliği 27 40
10. Erzurumspor 27 37
11. Ümraniye 27 33
12. Keçiörengücü 27 32
13. Manisa FK 27 31
14. Şanlıurfaspor 27 27
15. Tuzlaspor 27 27
16. Adanaspor 27 27
17. Altay 27 15
18. Giresunspor 27 7
Takımlar O P
1. Arsenal 28 64
2. Liverpool 28 64
3. M.City 28 63
4. Aston Villa 29 56
5. Tottenham 28 53
6. M. United 28 47
7. West Ham United 29 44
8. Brighton 28 42
9. Wolves 28 41
10. Newcastle 28 40
11. Chelsea 27 39
12. Fulham 29 38
13. Bournemouth 28 35
14. Crystal Palace 28 29
15. Brentford 29 26
16. Everton 28 25
17. Luton Town 29 22
18. Nottingham Forest 29 21
19. Burnley 29 17
20. Sheffield United 28 14
Takımlar O P
1. Real Madrid 29 72
2. Barcelona 29 64
3. Girona 29 62
4. Athletic Bilbao 29 56
5. Atletico Madrid 29 55
6. Real Sociedad 29 46
7. Real Betis 29 42
8. Valencia 28 40
9. Villarreal 29 38
10. Getafe 29 38
11. Las Palmas 29 37
12. Osasuna 29 36
13. Deportivo Alaves 29 32
14. Mallorca 29 30
15. Rayo Vallecano 29 29
16. Sevilla 29 28
17. Celta Vigo 29 27
18. Cadiz 29 22
19. Granada 28 14
20. Almeria 29 13